拜奧牌生物絮凝劑系列，是我公司根據發酵行業的特點，運用天成公司自創的必可得B-Cotek^®技術生產而成。

一、 作用原理

通過多種酶與助劑的協同作用，令發酵液中影響固液分離的蛋白質等大分子物質產生降解、絮凝，從而改善發酵液的過濾性能。

二、 使用效果

通過添加本品，可達到如下效果：

       1. 解決正常發酵產品過濾困難的問題，使過濾順利進行；

       2. 提高產品收得率，改善產品品質。

三、 用法用量

1. 用法：固體劑型在臨用前，先以蒸餾水將本品調成漿狀(加水量與所加酶重量相當)，再加入3～5倍體積的蒸餾水，攪拌均勻，直接加至料液中，并不斷攪拌使之混合均勻； 液體劑型直接加入即可。

2. 使用條件：

溫度：在70℃以下均可應用；  pH：使用范圍為2.0～7.0；

時間：作用時間為1～2小時； 參考添加量：料液體積的0.5～2.0‰（W/V）

3. 最佳條件與添加量:應通過小試確定。

四、 產品分類、包裝規格與貯存